Man traut sich heutzutage fast schon gar nicht mehr, beherzt ein Stück Filet in den Einkaufskorb zu legen, beim Metzger/Fleischhauer ein schönes, frisches T-Bone Steak zu bestellen oder auch nur Wurst...
Immer wieder liest man in Kochbüchern und Ernährungsratgebern, dass man auf heimische Früchte der Saison zurückgreifen soll. Tomaten, Kartoffeln und Salatgurke werden mittlerweile zwar auch hierzulande...
Wie oft liest, hört und sieht man Berichte in den Medien, dass zu viele und teilweise noch genießbare Lebensmittel weggeworfen werden. Wie oft mahnen und appellieren diese Berichte, als Verbraucher bewusster...
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