von Christine Fuchs
Rezension von Elisabeth Binder
Bewertung:
Typ: Sonstiges Bestellen:
Wer küchentechnisch etwas auf sich hält, produziert mit seinem Grill längst nicht mehr nur leicht verbrannte Stücke tierischen Eiweißes. Das was in letzter Zeit von den heimischen Grillrosten kommt, ist inzwischen mariniert und geht geschmacklich über Salz und Pfeffer hinaus. Das vorliegende Aktivpaket "Wer smokt hat mehr vom Grillen" (Buch und Räuchermischungen zum Probieren) verspricht: "Der feine Rauch aus Kräutern, Gewürzen und Räucherholz gibt jedem Gericht den besonderen Aromakick." Anders gesagt: Aromatherapie zum Essen.
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von Zahi Hawass
Rezension von Stefan Cernohuby
Bewertung:
Typ: Hardcover Bestellen:
Es gibt verschiedene Schwierigkeitsgrade, wenn es darum geht sich mit Sachbüchern auseinanderzusetzen. Da ist zum einen der thematische Schwerpunkt, mit dem der Leser in der Regel bei weitem nicht so vertraut ist wie der Verfasser. Dann gibt es den Detailgrad der Information und nicht zuletzt die schiere Menge an selbiger, die einem mitunter vorgesetzt wird. Allen drei Schwierigkeiten zum Trotz wollen wir hier über Zahi Hawass` im Theiss Verlag erschienenes monumentales illustrierte Werk "Auf den Spuren Tutanchamuns" schreiben.
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von Michael Harles
Rezension von Stefan Cernohuby
Bewertung:
Typ: Hardcover Bestellen:
Was fällt einem zum Thema Hitze ein? Sonne und Feuer in jedem Fall. Möglicherweise aber auch lange Abende am Grill. Und was ist schon heißer, als ein Mann, der rohes Fleisch auf offenem (oder gebändigtem) Feuer brät? Kaum etwas. Kein Wunder also, wenn es dazu aus dem Hause Coppenrath ein eigenes Buch gibt. Michael Harles bringt es auf den Punkt: "Männer, die grillen, sind einfach heiß!"
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von Gunter Böhnke
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Taschenbuch Bestellen:
Sachsen - das Land der seltsamen Sprache und der köstlichen Christstollen und Winnetous. Ein Land dessen Hauptstadt nicht Leipzig ist, in dem aber die schönen Frauen sprichwörtlich auf den Bäumen wachsen. Doch Sachsen ist viel mehr. Wie viel mehr, davon erzählt Gunter Böhnke in seinem Buch "50 einfache Dinge, die Sie über Sachsen wissen sollten".
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von Chandima Soysa
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Hardcover Bestellen:
Viele Angestellte werden die Situation kennen. Die Mittagspause beginnt und damit auch die Überlegung, wohin man geht und was man essen soll. In einigen Firmen gibt es Kantinen, doch nicht immer weder jeder auch dort essen. Die belegten Brote vom Bäcker um die Ecke kann man auch irgendwann nicht mehr sehen und eigentlich hätte man doch Lust auf etwas Selbstgemachtes und vor allem Köstliches. Kein Problem, denn Chandima Soysa sammelte viele abwechslungsreiche Rezepte, die ideal für eine Lunchbox sind. Nachlesen kann man diese in "Die Veggie-Lunchbox".
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