Einkochen

Hardcover

Rhabarber

Rhabarber
  • Genre: Kochen & Backen
  • Eine Handvoll rote Stängel in einer grünen Blättertasche. Auch so kann Rhabarber präsentiert werden. Aus Zentralasien stammend ist er seit dem 18.Jahrhundert in Europa bekannt und fand über die zuerst...
    • Hardcover

    Marmelade, Saft und Sylt

    Marmelade, Saft und Sylt
  • Genre: Kochen & Backen
  • Der Titel verrät es schon: Sylt hat nichts mit der gleichnamigen deutschen Insel zu tun. Wer wissen will, was Sylt jetzt genau ist, der muss das kurze Vorwort lesen. Sylt ist eher flüssig und liegt in...
    • Hardcover

    Einfach gut einkochen

    Einfach gut einkochen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Der Sommer begrüßt uns nicht nur mit warmen Temperaturen und vielen Sonnenstunden, sondern auch mit einer Fülle an Früchten. Erdbeeren, Marillen, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und vieles mehr...
    • Hardcover

    Sonne im Glas

    Sonne im Glas
  • Genre: Kochen & Backen
  • Wer einen Garten hat und dort Jahr für Jahr fleißig Obst und Gemüse anbaut, tut dies nicht nur, um im Sommer herrlich fruchtigen Obstkuchen zu backen, zum Abendessen frisch vom Strauch gepflückte Tomaten...
    • Hardcover

    Tomate. Kochen - Braten - Einmachen

    Tomate. Kochen - Braten - Einmachen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Wenn im Frühjahr in den Gärten mit der Aussaat begonnen wird, dann ist sie auch fast überall dabei: die Tomatenpflanze. Mit ihrem saftigen Fruchtfleisch und dem süßlich-sauren Geschmack ist die Tomate...
    • Hardcover

    Weihnachtsgeschenke aus der Küche

    Weihnachtsgeschenke aus der Küche
  • Genre: Weihnachten
  • Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der die meisten Geschenke überreicht werden. Daher ist es auch die Zeit des Jahres, in der wir auch die meisten selbstgefertigten Geschenke herstellen. Egal ob...
    • Hardcover

    Einmachen

    Einmachen
  • Genre: Kochen & Backen
  • Mit dem Sommer kommen nicht nur wärmere Temperaturen die zum Baden einladen, es werden auch die ersten Früchte im Garten reif. Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel, Tomaten, Gurken...
    • Taschenbuch

    selbst gemacht & mitgebracht. Geschenke aus der Küche

    selbst gemacht & mitgebracht. Geschenke aus der Küche
  • Es gibt immer einen Anlass, bei dem ein Gastgeschenk mitgebracht wird. Eine Einladung zum Essen, eine Wohnungseinweihung, ein Geburtstag, eine Grillparty - und oft stellt sich dann die Frage, was bringt...
    • Taschenbuch

    Meine Küchenschätze aus Natur & Garten

    Meine Küchenschätze aus Natur & Garten
  • Welcher Gartenbesitzer kennt das nicht? Die Obstbäume hängen voller reifer Früchte, im Gemüsebeet warten Zucchini, Gurken und Tomaten darauf geerntet zu werden und auch Erdbeerbeet und Beerensträucher...
    • Hardcover

    Konfitüre, Marmelade & Co.

    Konfitüre, Marmelade & Co.
  • Selbst eingekochte Marmeladen oder Konfitüren sind heute noch immer so beliebt wie vor vielen Jahren - wenn nicht sogar noch mehr. Denn das selbst zubereitete Fruchtmus schmeckt nicht nur viel besser,...
    • Hardcover

    Einmachen

    Einmachen
  • Große Töpfe, in denen selbstgemachte Marmelade kocht, oder Gläser mit eingelegtem Obst - dieses Bild erscheint vielen in den Kopf, wenn man an Einkochen oder Einwecken denkt. Fleißig bereiteten unsere...

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