Der Wind trägt die Worte

Der Wind trägt die Worte, Band 1

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Genre: Religion

Bestellen:

"Warum wurden die Juden eigentlich immer verfolgt?", ist eine Frage, die sicherlich manches Kind oder mancher Jugendlicher seinen Eltern stellt. Spätestens dann, wenn im Geschichtsunterricht das Dritte Reich behandelt wird. Aber auch in historischen Romanen ist immer wieder vom Hass gegen die Juden zu lesen. Oftmals erhält der Fragenden dann leider die Antwort "Das war halt schon immer so." Das ist keineswegs zufriedenstellend. Wer also wirklich hinter das "Warum" kommen möchte, dem kann man die Buchreihe "Der Wind trägt die Worte" von Waldtraut Lewin nahelegen, von der wir uns den ersten Band angesehen haben.

In 80 Gewürzen um die Welt

Rezension von Stefan Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Betritt man heutzutage einen Supermarkt und spaziert durch die Gewürzabteilung, sieht man Regale über Regale mit traditionellen und exotischen Gewürzen. Doch, um bei der Wahrheit zu bleiben, beim Kochen wissen die wenigsten genau, was mit all diesen Aromen anzufangen ist. Im Brandstätter Verlag ist ein neues Kochbuch erschienen, das diesem Problem abhelfen soll. Entstanden ist es durch die Zusammenarbeit zweier prominenter Persönlichkeiten, dem Gewürzhersteller Erwin Kotányi und Topkoch Gerd Wolfgang Sievers.

Aromen & Gewürze

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Zwei große "Fix"-Gewürzhersteller sind mittlerweile fester Bestandteil in unseren Küchen geworden. Ständig präsentieren sie uns neue Gerichte oder altbekannte neu gewürzt - und natürlich auch mit anderem Namen. Dabei machen sie das so geschickt, dass wir selbst scheinbar verlernt haben Speisen selbst zu würzen. Warum? Ist es die Angst, falsch zu würzen? Zu viel, zu wenig? Oder wissen wir einfach nicht, welches Gewürz wozu passt? Egal was der Grund dafür ist, es gibt ein Kochbuch, das uns über diese Schwäche hinwegzuhelfen verspricht: "Aromen & Gewürze" aus der Reihe "Wir lieben Kochen".

Das Star Wars Kochbuch

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Star Wars ist Kult. Und Star Wars hat Fans, die sich regelmäßig in die Gewänder ihrer Helden hüllen und auf eigenen Conventions treffen. Da diese oftmals viele Stunden dauern, muss hierbei natürlich auch für Verpflegung gesorgt werden. Und genau da gab es doch noch eine klitzekleine Marktlücke: Es fehlte ein Star Wars Kochbuch. Keine Sorge, dieses ist nun im Panini Verlag erhältlich: "Wookiee Cookies und andere Galaktische Rezepte" lautet sein Titel und wir wollten uns diese galaktischen Menüs nicht entgehen lassen.

Kochen für die Kleinen

Rezension von Janett Cernohuby

Bewertung:

Typ: Hardcover

Bestellen:

Zum Ende des ersten Lebensjahres sehen sich junge Eltern einer neuen Herausforderung gegenüber stehen: Das eigene Kind ist nun alt genug, um die Zeit des Stillens oder der Flaschennahrung hinter sich zu lassen. Doch was kann man ihm anbieten? Was darf es bereits essen? Wie und wie viel darf gewürzt werden? Während manche Eltern ganz zwanglos an das Thema herangehen, tun sich andere wiederum schwer. Besonders wenn der Sprössling ein nicht ganz so überzeugter Esser ist. "Kochen für die Kleinen" von Dagmar Reichl verspricht gesunde und ideenreiche Gerichte für Kleinkinder parat zu haben.