von Lindy Wildsmith
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Taschenbuch Bestellen:
Je mehr Produkte uns die Industrie fertig und zu jeder Jahreszeit im Supermarkt bereitstellt, desto häufiger beginnen wir uns an Selbstgemachtes unserer Mütter und Großmütter zu erinnern und diese alten Rezepte herauszusuchen. Doch nicht nur Marmeladen und Eingelegtes erobern unsere Speisekammer und sind auch als Gastgeschenk gern gesehen, auch Getränke kann man ganz einfach selbst herstellen. Mit und ohne Alkohol und dabei stets mit den Früchten der Saison. Die im Thorbecke Verlag erschienene "Getränke-Werkstatt" von Lindy Wildsmith stellt eine breite Palette ganz unterschiedlicher Getränke vor.
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von Antje Rittermann, Susann Rittermann
Rezension von Stefan Cernohuby
Bewertung:
Typ: Taschenbuch Bestellen:
Es gibt viele mögliche Rohmaterialien, aus denen man etwas fertigen kann. Trotzdem ist es etwas ganz anderes, wenn man auf naturbelassene und unbehandelte Rohstoffe zurückgreift. Eines davon ist Holz, das in unserer Welt allgegenwärtig ist, aber in seiner Urform heute von den meisten nur zu Weihnachten bearbeitet wird, wenn es gilt den Baum aufzustellen. "Holz - Techniken und Projekte für Kinder" soll hier Abhilfe schaffen.
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von Alina Küchen, Jan Wischnewski
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Sonstiges
Genre: Weihnachten Bestellen:
Wenn die Kälte uns fest im Griff hat und es vielleicht auch schon geschneit hat, dann steht nicht nur der Winter vor der Tür, sondern auch die Weihnachtszeit. Besinnlich, stimmungsvoll und zauberhaft soll es in diesen Wochen zugehen - doch das ist manchmal gar nicht so einfach. Zu sehr sind wir damit beschäftigt, die perfekten Weihnachtsgeschenke zu kaufen, die Wohnung zu dekorieren und das Fest vorzubereiten. Alles soll perfekt sein, alles soll passen - doch leider bleiben die Besinnlichkeit und die Momente des Innehaltens dabei auf der Strecke. Obwohl es gar nicht so schwer ist, einmal abzuschalten und sich einen Augenblick der Ruhe zu gönnen. Ein Adventskalender aus dem Hause Thorbecke will uns dabei helfen. Er präsentiert uns 24 Wohlfühl-Rezepte, um dem Alltag eine Pause zu bieten.
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von Angelika Wolk-Gerche
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Hardcover Bestellen:
Der Trend geht ja bekanntlich wieder zum Selbstgemachten. Handarbeitstechniken sind auch heute noch nicht in Vergessenheit geraten und erfreuen sich nach wie vor konstanter Beliebtheit. Häkeln ist beispielsweise eine solche Handarbeit, die sich spätestens seit den trendigen Boshi-Mützen auch neuer Beliebtheit erfreut. Wer mittlerweile genug Mützen im Schrank liegen hat, der kann sich doch einmal an Tieren versuchen. Wie wäre es mit einem kuschligen Schaf, einen grimmig dreinschauenden Krokodil oder einem süßen Pinguin? Das Häkelbuch "Krokodil & Kakadu. Originelle Häkeltiere zum Selbermachen" hält entsprechende Anleitungen bereit.
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von Mickael Benichou
Rezension von Janett Cernohuby
Bewertung:
Typ: Hardcover Bestellen:
Wenn zwei unterschiedliche Küchen zusammentreffen, können sehr außergewöhnliche Kombinationen daraus hervorgehen. So auch geschehen bei Michael Benichou, mit seiner Liebe zu amerikanischen Cookies, und dem französischen Patissier Benoit. Heraus kam nicht nur das Label Moon Street Patisserie, sondern auch luxuriöse Cookies mit französischem Touch. Die Rezepte dazu finden sich im Backbuch "Le Cookie", welches im Thorbecke Verlag erschienen ist.
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